Entreprise
« Soyez vous même, les autres sont déja pris. »
Depuis plus de 20 ans, PERSUADERS RH, s’est construit sur une expertise forte dans le recrutement de profils complexes et a développé une vraie légitimité dans l’accompagnement des dirigeants et membres de COMEX, coaching, management de transition et conseil RH. Nous revendiquons notre différence en travaillant au-delà des compétences… sur l’aptitude et la personnalité des profils que nous accompagnons.
Nous sommes intimement convaincus que les qualités humaines sont les piliers de votre succès!
Demand Planning & S&OP Manager (H/F)
Région Parisienne | CDI | Périmètre national
Poste
Rattaché(e) à la Direction Supply Chain France, vous êtes responsable de la construction, de la fiabilité et du pilotage de la prévision de la demande, ainsi que de l’animation du processus S&OP permettant d’aligner les équipes commerciales, marketing, finance et supply autour d’une vision commune.
Votre rôle consiste à transformer les données marché et commerciales en prévisions fiables et actionnables, afin de soutenir la performance commerciale et l’optimisation des opérations.
Ce poste stratégique exige une forte expertise en Demand Planning, une capacité d’analyse avancée et une aptitude à fédérer les équipes dans un environnement dynamique en lien étroit avec la Grande Distribution.
Vos responsabilités principales sont :
Prévision des ventes (Demand Planning) – Piloter une prévision fiable et orientée business
- Construire et fiabiliser la prévision mensuelle des ventes (SKU, familles, clients)
- Exploiter les historiques de ventes, données marché, plans promotionnels et lancements produits
- Élaborer différents scénarios de prévision (baseline, promotions, innovations)
- Garantir la qualité, la cohérence et la fiabilité des données dans l’outil de planification groupe
- Analyser les écarts entre prévisions et réalisations (forecast accuracy, biais) et piloter les plans d’amélioration
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance du processus de prévision
- Apporter une lecture business des tendances de marché, des opportunités et des risques
Pilotage du processus S&OP – Aligner les fonctions autour d’une vision partagée de la demande
- Animer le processus S&OP mensuel en coordination avec les équipes Ventes, Marketing, Finance et Supply Chain
- Consolider les informations issues des différentes fonctions pour construire une vision de la demande partagée et validée
- Préparer et structurer les revues mensuelles de prévision et de performance
- Identifier les risques et opportunités liés à la demande et proposer les arbitrages nécessaires
- Garantir la cohérence entre prévisions commerciales, objectifs financiers et capacités opérationnelles
- Contribuer à l’amélioration continue du processus S&OP et à la structuration des outils et méthodes de planification
Compétences clés :
- Maîtrise avancée d’Excel (modélisation, analyses complexes, scénarios)
- Forte capacité analytique et rigueur dans la manipulation des données
- Bonne compréhension des logiques financières (marge, rotation, BFR)
- Vision business et capacité d’arbitrage
- Esprit structuré et orienté solution
- Communication transverse et influence
- Résilience et gestion des priorités
- Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et en transformation
Profil
- 5 à 10 ans d’expérience en Demand Planning
- Expérience significative dans la construction et l’amélioration des processus de prévision
- Expérience en pilotage ou animation de processus S&OP
- Environnement ETI, idéalement agroalimentaire / GMS
- Expérience confirmée en prévision sous Excel (en environnement peu outillé au départ)
- Culture business et compréhension des enjeux de marge et de service client
Ce rôle est clé dans la performance opérationnelle et financière de l’entreprise.
Il s’adresse à un profil capable de structurer et fiabiliser la prévision de la demande tout en orchestrant la collaboration entre les équipes commerciales et opérationnelles dans une logique d’optimisation globale.
Nous recherchons un professionnel autonome, structurant et orienté impact.
