Entreprise

Recrutez au delà des compétences.

PERSUADERS Recrutement est un cabinet de recrutement indépendant spécialisé dans le recrutement de cadres et dirigeants. Nous revendiquons notre différence en travaillant au-delà des Compétences… sur l’Aptitude et la Personnalité des candidats que nous recherchons.

Notre client, filiale d’un groupe AGROALIMENTAIRE (CA 3 Mds), plus de 12000 collaborateurs, recherche 3 Responsables de Production H/F –  pour plusieurs postes basés en France.

Poste

Rattaché(e) au Directeur du centre de profit et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe, vous êtes Responsable du bon fonctionnement de la chaîne de production : organisation, fabrication et qualité.

Votre principale responsabilité est de produire entre 5 et 15000 repas jour sur une cible Hospitalière, Scolaire et 4 eme âge.

Pour cela vous gérez, pilotez, animez et coordonnez l’activité de l’équipe de 20 collaborateurs en garantissant la juste production de ces repas.

Vous êtes acteur sur de nombreux sujets dont notamment: 

– l’Elaboration des menus dans le respect des cahiers des charges établis avec et pour le client final 

– l’Organisation, coordination et supervision de la production  (quantité, répartition, recettes…)

– la bonne utilisation des produits en accord avec les menus, le type de convives et des exigences contractuelles

– par votre apport vous Contribuez à l’optimisation de la prestation 

Profil

H/F, de formation spécifique en production alimentaire et/ou restauration vous avez validé une expérience significative en restauration collective ou traditionnelle sur un grand périmètre.

Vous avez l’expérience du management d’équipes de plus de 10 collaborateurs. Vous appréciez l’ organisation de la production et des processus. En parfait organisateur, vous maîtriser les techniques de mise en oeuvre. Vous faites preuve de qualités personnelles en matière de management d’équipe et de rigueur de gestion.

Nous vous apportons: un projet ambitieux, des objectifs précis vous permettant d’évoluer dans un groupe International à forte évolution, un challenge humain avec un collectif engagé et responsable,…

Vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez et parlons-en ensemble…! Nous verrons la suite en rdv. Ce poste ne répond pas à vos attentes ? Ne vous arrêtez pas là et diffusez l’offre autour de vous. Aujourd’hui ou demain nous saurons trouver votre prochain poste.  A très bientôt chez Persuaders RH

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